Goji – sušené plody kustovnice čínské 100 g

Tradiční čínská medicína od nepaměti považuje goji za léčivou potravinu podporující dlouhověkost, vitalitu a sexuální potenci.

Goji (godži) jsou sušené plody kustovnice čínské (Lycium chinensis) nebo kustovnice cizí (Lycium barbarum).

Použití: sušené plody kustovnice

• lze konzumovat přímo,
• do müsli, kaší, salátů...
• do koláčů, dezertů a podobně.
• tradičně se však používají vařené, v Asii se přidávají do rýže nebo posilujících polévek
• jako čajový odvar nebo výluh

Čaj z goji:

• Výluh – plody zalijeme horkou vodou a necháme 20 minut louhovat, poté scedíme. (Poznámka: Louhované plody jsou velmi chutné a lze je také konzumovat.)
• Odvar – pokud připravujeme odvar (čaj připravený vařením plodů ve vodě), užívá se 6–18 gramů plodů jako denní dávka po dobu jednoho až tří měsíců, což je typická doba trvání terapie.

Doporučení: Čínská nebo cizí kustovnice se tradičně doporučuje při atopickém ekzému, který je většinou spojen s alergickými projevy na kůži, dýchacím systému a zánětem žaludku. Pacient standardně užívá celé plody v dávce 10 gramů dvakrát denně před jídlem (po dobu dvou měsíců). Při cukrovce se konzumují dušené bobule v dávce 10 gramů třikrát denně (dušení plody změkčuje). Denní dávky v rozmezí 10–30 gramů jsou typickým užíváním v Číně.

Složení: Sušené plody kustovnice čínské (Lycium barbarum).

Nutriční hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota 1325 kJ / 314 kcal

• Tuky 1,4 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
• Sacharidy 57 g, z toho cukry 55 g
• Bílkoviny 12 g
• Vláknina 13 g
• Sůl 1,1 g

Alergeny: může obsahovat stopy lepku.

Upozornění: Skladujte na suchém a chladném místě. Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.

Datum spotřeby: je uvedeno na zadní straně obalu

Země původu: Čína