Sultánky hrozinky 150 g BIO

Sušené hrozinky nazývané sultánky jsou získávány sušením velkých žlutozelených hroznů a vynikají plností chuti a měkkostí.

Naše sultánky byly pěstovány podle zásad kontrolovaného ekologického zemědělství převážně v oblasti Salihli na západním pobřeží Turecka a pocházejí z projektu TURECKO společnosti Rapunzel.

Tyto rozinky nejsou sířené, což znamená, že nebyly konzervovány oxidem siřičitým ani siřičitany. Místo obvyklého síření byly použity alternativní metody zajišťující potřebnou trvanlivost.

Před sušením se sklizené hrozny krátce namočí do 5% roztoku uhličitanu draselného s trochou bio olivového oleje. Tím se zkrátí doba sušení na slunci a sníží se riziko změny počasí. Sultánky se suší pouze tři až pět dní a během tohoto procesu si zachovávají svou světlou barvu – a to bez síření! Po sušení se Sultánky umyjí a ručně roztřídí. Slepování sultánek se zabrání pokropením bobulek trochou bio slunečnicového oleje. Koncentrace oleje nesmí překročit 0,5 %.

Nutriční informace: Stejně jako ostatní sušené ovoce jsou i rozinky silným koncentrovaným zdrojem energie, cukru a živin. Obsahují zejména vitamíny skupiny B a v menším množství železo, draslík. Jsou kvalitním zdrojem vlákniny (cca 5,4 g na 100 g).

foto od forwimuwi z Pixabay

Použití: sušené rozinky sultánky

• jsou vynikající na vaření, pečení a do dezertů
• jsou velmi chutné i samotné
• hodí se do jogurtů, kaší, müsli, různých sušených ovocných směsí
• lze je použít také jako náhradu cukru a jiných sladidel 

Složení:  100%  sušené sultánky v bio kvalitě

Nutriční hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota 1279 kJ / 302 kcal

• Tuky 0,5 g, z toho nasýcené mastné kyseliny 0,2 g
• Sacharidy 68 g, z toho cukry 67 g
• Bílkoviny 2,5 g
• Vláknina: 5,2 g
• Sůl 0,05 g

Alergeny: ne

Upozornění: Skladujte v suchu a chraňte před teplem. 

Datum spotřeby: je uvedeno na obalu

Země původu: Turecko