SK 
Když tento výraz přeložíte do slovenštiny – „jíst svou péči o pleť“ – zní to jako hloupost. Věda však dává za pravdu základní myšlence tohoto trendu: péče o pleť nezačíná krémem za 120 €, ale tím, co dáváme do těla zevnitř.
Ve Zdravém světě se již od roku 2008 věnujeme přírodním prostředkům pro zdraví a péče o pokožku patří k tématům, která naši zákazníci sledují nejčastěji. V tomto článku vám přinášíme přehled toho, co o výživě pokožky skutečně říká věda – bez prázdných slibů a marketingových klišé.
Kůže jako orgán – proč záleží na tom, co jíte
Kůže je největším orgánem lidského těla. Dospělý člověk má plochu kůže 1,5 až 2 m² a hmotnost 3,5 až 10 kg, což odpovídá asi jedné sedmině tělesné hmotnosti. Skládá se ze tří vrstev – vnější epidermis, která tvoří bariéru proti vnějším vlivům, střední dermis s kolagenem, elastinem a krevními cévami a podkožní tukové tkáně hypodermis.
Kůže se obnovuje, ale ne tak rychle, jak se obvykle tvrdí v reklamách. Cyklus obnovy epidermis probíhá takto:
| Věk | Obnova epidermis |
|---|---|
| Teenageři | 14 – 21 dní |
| Mladí dospělí (do 30 let) | 28 – 42 dní |
| 30–50 let | 40–56 dní |
| Nad 50 let | 60 – 84 dní |
Z toho vyplývá jednoduchý fakt: změny ve stravě nebo v doplňcích stravy se na pleti projeví po 4 až 12 týdnech, nikoli po několika dnech. Jakýkoli produkt, který vám slibuje výsledky „za 24 hodin“, ignoruje základní fyziologii pokožky.
Osa střevo – pokožka
Kůže není izolovaná od zbytku těla. Mezi střevní mikroflórou a pokožkou existuje přímá komunikační vazba – odborníci ji nazývají osa střevo – pokožka. Zánět ve střevech se může projevit jako akné, ekzém, psoriáza nebo růžovka. Krátké řetězce mastných kyselin produkované střevními bakteriemi přímo regulují zánět kůže.
Vitamin C – kolagen nevzniká v laboratoři
Vitamin C je esenciálním kofaktorem enzymů prolylhydroxylázy a lysylhydroxylázy. Bez něj tělo nedokáže vyrobit stabilní kolagen – síť, která udržuje pokožku pevnou a pružnou. Studie Pullar et al. publikovaná v časopise Nutrients (2017) dokumentuje i další účinky vitaminu C:
- Přímo stimuluje geny pro kolagen typu I a III ve fibroblastech dermis
- Neutralizuje volné radikály způsobené znečištěním a UV zářením
- Recykluje oxidovaný vitamín E
- Chrání keratinocyty před apoptózou po expozici UV záření
Doporučená denní dávka podle EFSA je 95 mg pro ženy a 110 mg pro muže. Pro optimální saturaci tkání se však jeví jako vhodnější 200 až 250 mg denně. Kuřáci potřebují o dalších 40 mg více.
Nejbohatší přírodní zdroje (mg/100 g):
- Acerola: 1 000 – 4 500 mg
- Šípky: 400 – 2 000 mg
- Černý rybíz: 180 – 200 mg
- Červená paprika: 140 – 190 mg
- Kiwi: 85 – 100 mg
- Brokolice: 65 – 110 mg
- Pomeranč: 40 – 60 mg
Jak rozumně doplňovat vitamín C
Chcete-li mít jistotu, že vaše tělo dostane vitamín C v plné dávce a ve formě, kterou dobře využije, vyplatí se sáhnout po lipozomálních verzích – lipozom chrání účinnou látku při průchodu trávicím traktem a vstřebatelnost dosahuje až 90 %, oproti 20–30 % u běžných tablet.
V našem sortimentu najdete tři možnosti podle vašich potřeb. Pro ty, kteří preferují přírodní zdroj, je k dispozici Lipozomální Acerola – vakuově sušený extrakt z tropické třešně, která patří k nejbohatším přírodním zdrojům vitamínu C vůbec. Pro vyšší denní dávky je vhodný Lipozomální vitamín C 1000 mg. A pokud chcete spojit vitamín C s dalšími živinami pro pleť i imunitu v jednom kroku, volbou je Lipozomální vitamín C + Zinek + D3 + Selen – zinek regeneruje pleť, selen chrání před oxidací, vitamín D3 doplňuje základ pro imunitu.
Omega-3 mastné kyseliny – protizánětlivá ochrana zevnitř
EPA a DHA jsou nedílnou součástí fosfolipidových membrán každé kožní buňky. Působí přímo na zánětlivé procesy: EPA se přeměňuje na prostaglandin E3 (méně zánětlivý), zatímco běžná kyselina arachidonová tvoří prostaglandin E2 (silně zánětlivý). Jinými slovy: čím více omega-3, tím méně tichého zánětu v pokožce.
Přehledová studie z časopisu Frontiers in Immunology (2021) potvrdila prokazatelné přínosy omega-3 u:
- Atopické dermatitidě – dávky kolem 1,8 g EPA + 1,2 g DHA snižují skóre SCORAD
- Psoriáze – 1 800 – 5 400 mg EPA+DHA zlepšuje klinický obraz
- Akné – omega-3 snižují IGF-1 a prozánětlivé cytokiny
- Fotoprotekci – zvyšují prahovou hodnotu, při které se pokožka začne červenat
EFSA doporučuje pro zdravé dospělé 250 až 500 mg EPA+DHA denně. Pro kožní účely se ve studiích používají vyšší terapeutické dávky.
Nejlepšími zdroji jsou tučné mořské ryby (losos, makrela, sardinky, sleď), olej z mořských řas pro vegany a v menší míře také lněná a chia semínka a vlašské ořechy (rostlinné zdroje obsahují ALA s omezenou přeměnou na EPA/DHA).
Cílená podpora omega-3
Pokud chcete spolehlivě pokrýt denní potřebu v ověřené kvalitě, nabízíme tři typy omega-3 podle použití. Standardní denní dávku zajistí Vesantech Omega 3 Rybí olej – prémiový norský rybí olej s vysokou koncentrací EPA a DHA. Při zánětlivých stavech pokožky nebo intenzivnější zátěži je vhodný Omega 3 EXTRA STRONG s denní dávkou 2 000 mg EPA + 1 000 mg DHA a indexem oxidace hluboko pod limity GOED.
Pro ty, kteří hledají maximální biologickou využitelnost, je tu Krillový olej EXTRA 1180 mg. Krillové omega-3 jsou vázány na fosfolipidy, díky čemuž se do buněčných membrán dostávají ještě snadněji než běžný rybí olej. Bonus: krill přirozeně obsahuje také astaxantin – silný karotenoid, kterému se věnujeme v další sekci.
Rybí olej Omega 3 – Vysoký obsah EPA a DHA pro zdravé srdce, mozek a oči.
Omega-3 nejvyšší kvality s mimořádně vysokým obsahem 2000 mg EPA a 1000 mg DHA. 
Karotenoidy – přírodní sluneční filtr na talíři
Karotenoidy jsou lipofilní antioxidanty, které se ukládají přímo v pokožce a poskytují ochranu před UV zářením a HEV (modrým) světlem z obrazovek. Studie ukázaly, že 25 mg karotenoidů denně po dobu 12 týdnů výrazně snížilo erytém vyvolaný UV zářením. Kombinace karotenoidů s vitamínem E poskytovala vyšší ochranu než samotné karotenoidy.
Lykopen z rajčat se lépe vstřebává z tepelně zpracovaných rajčat (rajčatový protlak, omáčka) v kombinaci s tuky – zahřátí narušuje buněčné vazby a uvolňuje lykopen. Studené rajčata v salátu jsou sice dobrou volbou, ale vařená rajčatová omáčka se špetkou olivového oleje je z hlediska pleti účinnější.
Astaxantin – „král karotenoidů“
Astaxantin je xantofylový karotenoid produkovaný mikrořasou Haematococcus pluvialis. Právě on dává lososům, pstruhům, krevetám a krilu charakteristickou růžovou barvu – ryba sama o sobě ho nevytváří, získává ho z potravy.
Při hašení (neutralizaci) singletového kyslíku je astaxantin v lipidovém prostředí podle analýzy publikované v časopise Nutrients (2018):
- přibližně 6 000krát účinnější než vitamin C
- přibližně 800krát účinnější než koenzym Q10
- přibližně 550krát účinnější než vitamin E
- přibližně 10krát účinnější než ostatní karotenoidy
V pokožce astaxantin inhibuje tvorbu reaktivních forem kyslíku, tlumí zánětlivé cytokiny a MMP-1 (kolagenázu), aktivuje Nrf2 dráhu posilující vlastní antioxidační ochranu buňky a snižuje UV-indukovanou apoptózu keratinocytů.
Metaanalýza 9 randomizovaných kontrolovaných studií (Zhou et al., 2021) potvrdila významné zlepšení hydratace a elasticity pokožky při dávkách 2 až 12 mg astaxantinu denně po dobu 8 až 12 týdnů. Ve studiích se nejčastěji používá dávka 4 až 6 mg denně. EFSA klasifikovala astaxantin z H. pluvialis jako schválenou potravinu nového typu s maximální povolenou dávkou 8 mg/den.
Komplexní karotenoidová ochrana zevnitř
Právě karotenoidy patří k nejúčinnějším výživovým prostředkům pro pokožku – a zároveň jsou v běžné slovenské stravě často zastoupeny v nedostatečném množství. Proto jsme připravili dva komplexy založené právě na těchto živinách.
Vesantech Forever Young kombinuje čtyři karotenoidy v jednom produktu – astaxantin, lutein, zeaxantin a beta-karoten. Astaxantin se zaměřuje na fotoprotekci a hydrataci, lutein se zeaxantinem chrání před modrým světlem z obrazovek a beta-karoten doplňuje základní ochrannou vrstvu. Komplex je vhodný po celý rok, nejvíce se však hodí v létě, při častém pobytu na slunci, při práci na počítači a obecně tam, kde chcete zpomalit tempo fotostárnutí.
Alternativou je Lipozomální SUPER ANTIOXIDANT, který kombinuje astaxantin s beta-karotenem, vitamínem E a biotinem – vitamín E s astaxantinem působí synergicky a biotin doplňuje podporu pro pokožku, vlasy a nehty v jednom kroku.
Prémiový doplněk stravy pro mladistvou, zářivou a pevnou pleť. 
Polyfenoly – od zeleného čaje po resveratrol
Polyfenoly jsou obrovská skupina více než 8 000 rostlinných sloučenin, které inhibují enzymy rozkládající kolagen a elastin a tlumí zánět. Nejlépe prozkoumané pro pokožku jsou:
- EGCG ze zeleného čaje – randomizovaná studie ukázala, že 1 litr zeleného čaje denně (1 402 mg katechinů) po 12 týdnech snížil UV-indukovaný erytém o 16 až 25 % a zlepšil hydrataci pokožky.
- Kakaové flavanoly – zvyšují průtok krve a okysličení dermis.
- Resveratrol (červené hrozny, borůvky) – inhibuje matrixové metaloproteinázy a aktivuje SIRT1 dráhu spojenou s autofagií a obnovou buněk.
- Antokyany (borůvky, černice, maliny) – silné antioxidanty proti oxidačnímu stresu.
- Kurkumin (z kurkumy) – silný protizánětlivý polyfenol, který se však z čisté kurkumy vstřebává velmi špatně.
Podpora polyfenolů ve vstřebatelné formě
Z běžné stravy získáváte pravidelně menší množství polyfenolů, ale terapeutické dávky pro pokožku je těžké dosáhnout z jídelníčku. Proto jsou vhodné cílené koncentráty.
Vesantech Resveratrol 750 mg přináší přírodní polyfenol z hroznů v dávce, která podporuje aktivaci SIRT1 dráhy spojené s autofagií a anti-age procesy v buňkách.
Při chronickém zánětu kůže (akné, ekzém, růžovka) je dobrou volbou lipozomální kurkumin. Kurkumin samotný má velmi nízkou biologickou dostupnost, takže jeho vstřebávání z běžného kurkumy je minimální – lipozomální forma tento problém řeší a kurkumin se dostane do krevního oběhu v účinné dávce.
Hydratace – voda, kterou vaše pleť opravdu cítí
Klinická studie Palma et al. (2015) sledovala 49 dobrovolníků, kteří ke své běžné stravě přidali 2 litry tekutin denně. U účastníků s nižším počátečním příjmem (pod 3,2 l) se povrchová hydratace obličeje zvýšila o 40 % a hluboká hydratace o 39 %. U lidí s dostatečným základním příjmem byly účinky minimální.
EFSA doporučuje ženám 2 litry tekutin denně, mužům 2,5 litru. Asi 20 až 30 % tekutin pochází z potravy – zejména z ovoce a zeleniny, jako jsou okurky, melouny, jahody, citrusové plody nebo špenát.
Kolagenové peptidy a ceramidy – cílená podpora pokožky
Při správné kvalitě a dávkování jsou hydrolyzované kolagenové peptidy jedním z nejlépe prozkoumaných doplňků pro pleť. Metaanalýza Pu et al. (2023) v časopise Nutrients shrnula 26 randomizovaných studií s 1 721 účastníky a potvrdila významné zlepšení hydratace i elasticity pokožky, zejména při suplementaci delší než 8 týdnů. Testované dávky byly 2,5 až 10 g denně.
Ceramidy zase tvoří až 50 % lipidového „lepidla“ ve stratum corneum – vnější vrstvě epidermis. Při jejich nedostatku se zvyšuje transepidermální ztráta vody a pokožka působí suchěji, citlivěji a ztvrdleji. Klinické studie s ceramidy z rýže prokázaly snížení transepidermální ztráty vody o 37 až 47 % po 3 měsících užívání 40 mg denně.
Tři možnosti podle vašich potřeb
V našem sortimentu jsme pro pleť připravili tři vzájemně se doplňující produkty.
BEAUTY – lipozomální peptidy a ceramidy pro krásu je vlajkovou lodí v této kategorii. Kombinuje bioaktivní kolagenové peptidy v lipozomální formě s patentovanými CERAMOSIDES™ (fytoceramidy klinicky testované na hydrataci pokožky) v jedné formuli. Peptidy stimulují fibroblasty k produkci vlastního kolagenu, ceramidy obnovují lipidovou bariéru celé pokožky – nejen v ošetřovaných oblastech. Vhodné při prvních vráskách, ztrátě pružnosti a při sušší pokožce.
Liposomální bioaktivní peptidy pro stimulaci kolagenu jsou cílenější volbou – bioaktivní kolagenové peptidy v liposomální formě bez dalších složek. Hodí se pro ty, kteří chtějí krátké řetězce primární podpory kolagenu v pokožce a zároveň i v pojivových tkáních a kloubech.
Pro vegany je k dispozici Vollagen® – patentovaná směs 18 aminokyselin ve stejném poměru jako v lidském kolagenu, získaná z rostlinných zdrojů. Funguje jako stavební materiál pro vlastní produkci kolagenu.
Liposomální bioaktivní peptidy pro stimulaci kolagenu v kloubech a šlachách.
Vollagen® se skládá ze stejných 18 aminokyselin jako lidský kolagen. 
Další cílené živiny pro pleť
Kromě hlavních hráčů stojí za to myslet i na:
- Zinek (8 až 11 mg denně) – pro regeneraci pokožky a regulaci mazu
- Selen – klíčový pro antioxidační obranu, 1 až 2 para ořechy denně pokryjí denní potřebu
- Vitamin E – hlavní lipidově rozpustný antioxidant pokožky, synergický s vitaminem C
- Biotin – užitečný zejména při prokázaném nedostatku
- Koenzym Q10 – buněčná energie, jeho přirozená hladina po 40. roce klesá
- Křemík (kyselina ortokřemičitá) – kofaktor pro syntézu kolagenu
Komplexní denní základ pro pleť, vlasy a nehty představuje Vesantech HAIR vitamins booster ve formě gumových bonbónů – biotin v terapeutické dávce, zinek, vitamíny C a E, vitamíny skupiny B a klíčové aminokyseliny pro keratin. Pro pokročilou anti-age podporu po čtyřicítce je vhodný Vesantech Conquer™, který kombinuje Ubiquinol Kaneka® (bioaktivní formu koenzymu Q10) s vitamínem E a selenem – všechny tři působí synergicky na ochranu mitochondrií a buněk před oxidací.
Pro základní denní příjem všech klíčových vitamínů pro pleť v jednom kroku je k dispozici Lipozomální multivitamín – vitamín C, vitamín E a vitamíny skupiny B v jedné lipozomální formuli.
Bioaktivní koenzym Q10 Ubiquinol s vitamínem E a selenem 
Co škodí pleti – faktory, které brzdí výsledky
Cukr a glykace (AGEs)
Nadměrný příjem cukrů spouští glykaci – neenzymatickou reakci, při které se glukóza váže na kolagen a elastin. Vznikají pokročilé produkty glykace (AGEs), které ztuhnou kolagenová vlákna a způsobují zažloutnutí pleti. AGEs se hromadí s věkem a UV záření jejich tvorbu urychluje.
Řešení: omezte příjem rafinovaných sacharidů, slazených nápojů a ultra zpracovaných potravin. Glykaci zpomalují vitamín C, vitamín E, polyfenoly, pohyb a středomořský styl stravování.
Mléko, spánek, stres, kouření, alkohol
- Mléko (zejména odstředěné) zvyšuje hladiny inzulínu a IGF-1, které aktivují dráhy podporující akné. U přetrvávajícího akné se vyplatí 6 až 8týdenní eliminační test.
- Spánek – během hlubokého spánku vrcholí sekrece růstového hormonu a regenerace kožních buněk. Nedostatek spánku zvyšuje hladinu kortizolu, který rozkládá kolagen. Cíl: 7 až 9 hodin denně.
- Chronický stres aktivuje osu hypotalamus – hypofýza – nadledviny a zvyšuje hladinu kortizolu, který přímo rozkládá kolagen.
- Kouření brzdí tvorbu kolagenu a aktivuje enzymy, které ho rozkládají. Výsledkem jsou typické kuřácké vrásky kolem úst.
- Alkohol dehydratuje pokožku, narušuje metabolismus vitamínů A a C a narušuje spánek.
Realistická očekávání
Obnova epidermis trvá 28 až 84 dní v závislosti na věku. Změny ve stravě se na pokožce projeví po 4 až 12 týdnech, nikoli po několika dnech. Klinické studie s doplňky pro pokožku (kolagen, astaxantin, karotenoidy) většinou hodnotí výsledky po 8 až 12 týdnech pravidelného užívání.
Žádná živina ani doplněk není zázračnou pilulkou. Výhody vyžadují důslednost a komplexní přístup. Doplňky stravy nikdy plně nenahradí příjem živin z celozrnných potravin – fungují jako podpora, nikoli jako náhrada.
Krémy + výživa zevnitř = nejsilnější kombinace
Dermatologové a vědci se shodují: lokální péče a výživa zevnitř nejsou konkurenty, ale spojenci.
- Vitamin C v séru zvyšuje syntézu kolagenu v dermis zvenčí; vitamin C ze stravy jej stimuluje krevním oběhem zevnitř.
- Omega-3 v krémech zlepšují bariéru epidermis; omega-3 ze stravy systémově mění fosfolipidové složení membrán keratinocytů.
- Karotenoidy ze stravy fungují jako přirozený „doplňkový filtr“, který nikdy nenahradí SPF, ale podporuje obranu pokožky před fotostárnutím.
Jak k tomuto tématuuvedla Dr. Lauren Kole z University of Alabama v Birminghamu: „Strava není náhradou za správnou péči o pleť. Lidé však mohou svou péči o pleť doplnit výživou.“
Jak to vše uplatnit v každodenní praxi
Skutečný anti-aging nezačíná v koupelně s krémem (i když ten je také důležitý). Začíná v buňce. Pro praktické fungování můžete podniknout tyto kroky:
- Přidejte si denně 1 až 2 porce ovoce s vysokým obsahem vitamínu C (kiwi, papriky, černý rybíz).
- Zařaďte 2 až 3 porce tučných mořských ryb týdně, nebo zvažte doplněk omega-3.
- Karotenoidy – denně mrkev, rajčatová omáčka, sladké brambory, žloutky.
- Pijte 2 litry vody denně a doplňujte ji ovocem s vysokým obsahem vody.
- Omezte cukr a ultra-zpracované potraviny.
- Spěte 7 až 9 hodin a chraňte pokožku každý den krémem s ochranným faktorem 30 až 50.
Cílená podpora od Zdravého světa
Ve Zdravém světě přistupujeme k doplňkům stravy stejně jako k ostatnímu sortimentu – s důrazem na ověřené značky, přísné výrobní postupy (certifikát GMP) a suroviny testované v akreditovaných laboratořích.
Pokud bychom měli doporučit jednoduchou dvojici pro začátek, jsou to:
- Vesantech Forever Young – karotenoidová ochrana proti stárnutí způsobenému slunečním zářením a oxidaci
- BEAUTY – lipozomální peptidy a ceramidy – kolagen a ceramidy v jednom kroku pro hydrataci a pružnost
Pokud si nejste jisti, který z produktů je pro vás vhodnější, neváhejte se obrátit na naši bezplatnou zdravotní poradnu. Naši odborníci na bylinkářství a přírodní léčbu vám rádi pomohou vybrat to, co vaší pleti nejvíce vyhovuje.
Shrnutí
Trend „eating your skincare“ není jen marketingová bublina TikToku. Věda potvrzuje, že vitamín C, omega-3, karotenoidy, polyfenoly a hydratace mají měřitelný a dokumentovaný vliv na hydrataci, pružnost a fotoprotekci pokožky. Astaxantin si zaslouží zvláštní pozornost – metaanalýzy ho potvrzují jako jedno z nejúčinnějších perorálních nutraceutik pro pleť.
Pleť je výsledkem dlouhodobého stavu organismu – zánětu, hladiny cukru, spánku, vystavení UV záření a výživy. Krém zvenčí a výživa zevnitř tvoří dvojici, která funguje lépe než každý přístup samostatně. A oba potřebují čas – minimálně 8 až 12 týdnů, než se změny projeví v zrcadle.
Tento článek má informativní charakter a nepředstavuje lékařská ani dietní doporučení. V případě zdravotních problémů s pletí se poraďte s dermatologem.
Autor, Martin Kolčák, Zdravý svět
