Svatá Hildegarda z Bingenu byla jednou z nejvýznamnějších postav evropské klášterní léčitelské vědy. Díky svým dalekosáhlým znalostem o zdraví těla, mysli a duše byla již za svého života jednou z nejuznávanějších a nejdůvěryhodnějších rádkyň své doby. Hildegarda z Bingenu žila ve 12. století jako abatyše v německém klášteře Rupertsberg.
Podle zpráv o jejím životě byla Bohem obdařena schopností rozpoznávat přírodní zákony, tajemství zrození a spásy v podobě vidění. Své znalosti předávala novým generacím. V jejím učení je člověk - jako Boží stvoření - středem vesmírného řádu. Původní síla k životu přebývá v každém člověku od narození. "VIRIDITAS".
Hildegardina doporučení a rady mají lidem pomoci vést život v harmonii duše, těla a smyslů. Tímto způsobem zůstávají živly v rovnováze a celý organismus je zdravý. Přirozená rovnováha šťáv, která je vlastní lidskému tělu, může být pod různými vlivy narušena. Hildegardiny originální recepty na přírodní přípravu bylin nám mají pomoci znovu získat původní "vnitřní rovnováhu" a posílit zdraví.
V Hildegardině učení patří bylinné elixíry mezi nejdůležitější základní prostředky, které nám příroda dává k dispozici pro posílení a stabilizaci našeho zdraví. Byliny a koření obsahují mnoho cenných látek, jako jsou silice, hořké látky, třísloviny a bioflavonoidy. Na rozdíl od bylinných čajů se bylinné účinné látky v elixírech z bylinného vína snáze rozpouštějí. V této formě mohou být esenciální látky šetrně vpraveny do těla, dobře vstřebány a organismem využity. Odborná příprava podle originální Hildegardiny receptury a použití vysoce účinných přírodních látek zaručují požadovanou účinnost.
O to vše se stará rakouská rodinná firma Svatá Hildegarda - POSCH , která zaručuje odbornou přípravu a dodržování původních postupů či surovin.
Kromě přírodních vinných bylinných elixírů zahrnuje produkce společnosti St. Hildegard - POSCH také čistě přírodní směsi koření, zeleniny a kamenné horské soli.jedná se o polévky nebo směsi koření, které mají vysoce blahodárný vliv na organismus. Jejich potraviny jsou v souladu s učením abatyše Hildegardy z Bingenu o zdravé výživě a jsou cenným základem skutečně zdravé stravy. Při obdělávání půdy a sběru přírodních surovin kladou zvláštní důraz na citlivé zacházení s původním koloběhem přírody.
Odměnou nám za to jsou skutečné poklady přírody, které se vyznačují cennými živinami, dobrou stravitelností a bohatou chutí.
Tyto přírodní bylinné poklady najdete již nyní u nás ve Zdravém světě.
S využitím materiálů z www.hildegarda.sk pro vás Zdravý svět sestavil následující.