Moje babička uměla uvařit výborný bezinkový čaj, když jsme měli rýmu a horečku. Uměla do něj dát šípky a lipový květ a přidala pampeliškový med. Je pravda, že léčivé rostliny se tehdy těšily velké úctě. Dnes, po letech, kdy byly na okraji zájmu, se o nich opět začíná mluvit. Vědec, spišský rodák Jozef Skalka CSc. se celý život věnuje poznávání jejich účinků a léčebnému využití.
Pane doktore, jak je to tedy s bylinkami. Kde je jejich místo? V popředí, nebo na okraji zájmu?
"Příroda je velká lékárna. Máme v ní všechno. Postupně jsme ale zjistili, že to, co má příroda, můžeme vyrobit synteticky, takže se začaly vyrábět syntetické léky s podobnými účinky, jaké mají rostliny. Vyspělý farmaceutický průmysl v mnoha zemích "vytlačil" fytoterapii. V zemích, kam nepronikla totální civilizace, jsou rostliny stále jediným zdrojem léčby, například v Africe, Střední Americe apod. Dnešní medicína se opět vrací k rostlinám. Farmaceutické společnosti začaly vysílat své odborníky na průzkum mezi primitivní národy, aby zjistili využití rostlin na jednotlivé druhy onemocnění. Je třeba říci, že fytoterapie je rovnocenná s jakoukoli jinou "klasickou" léčebnou metodou. Má v medicíně své zasloužené místo, jen je třeba s ní umět pracovat stejně jako s jinými léky syntetické povahy a jako s jinými léčebnými metodami. Co se týče jejího místa ve světě, je fytoterapie třetí nejpoužívanější léčebnou metodou, následuje pouze klasická léčba. Musíme zdůraznit jednu důležitou skutečnost. Přestože nám léčivé rostliny slouží v širokém měřítku, je třeba zdůraznit, že evropská fytoterapie ze skutečně obrovského množství rostlin, které existují, zná a používá150 a ve světě něco přes 350 léčivých rostlin, přičemž každá z existujících rostlin obsahuje účinné látky, které jsou pro člověka jistě nějakým způsobem prospěšné."
Jaké jsou výhody a nevýhody fytoterapie?
"Výhodou léčivých rostlin je, že v nich není nic, co by bylo škodlivé. Jediné negativum vidím v tom, že jsme fytoterapii přestali rozumět a nevíme, co, kdy a kde aplikovat a kterou bylinu použít. V lékárnách už máme spoustu přírodních léků, ale nevíme, jak je používat. Zdá se paradoxní, když v televizních pořadech o fytoterapii říkají, poraďte se se svým praktickým lékařem. Bohužel lékař (čest výjimkám) vám neporadí, i kdyby chtěl, protože fytoterapii nestudoval. Myslím, že by se to mělo začít znovu vyučovat. Dejme medikům alespoň základy, protože návrat k přírodě má nesporné výhody. Zatímco syntetický lék obsahuje určitou extrahovanou léčivou látku, v rostlině jsou tyto látky vázány dohromady, a proto působí komplexně. Dále si musíme uvědomit, že sice můžeme synteticky vyrobit nějakou látku, ale je to kopie, a kopie, jakkoli věrná, nikdy nebude originálem."
O bylinkách se říká, že jejich působení je pomalé a že na agresivnější onemocnění je třeba adekvátní útok.
"S tím útokem je to pravda, ale pokud jde o účinek, jeho intenzita závisí na charakteru rostliny. Rostlina totiž může působit jak rychle a silně, tak i slaběji a dlouhodobě, podobně jako jiné léky, včetně syntetických. Existují například některé rostliny ze skupiny toxických, které mají jak velmi rychlý, tak velmi silný účinek, jako je například datura, jedovatý bolehlav nebo námel."
Jaké jsou zásady fytoterapie, komu byste ji doporučil a čeho je třeba se vyvarovat.
"V první řadě, stejně jako při užívání jiných léků, platí i pro fytoterapii zásada, že musíme přesně vědět, co a na co, v jaké formě, kolik a jak dlouho užívat. A komu tuto metodu doporučujeme? Všem, kteří věří, že jim léčivé rostliny pomohou. Čeho se vyvarovat? Používání neznámých rostlin a směsí, jejichž složení a původ neznáme."
Říká se, že žádný čaj by se neměl pít dlouho. Mají některé stanovenou dobu užívání? Je možné se bylinami předávkovat?
"Říká se, že příliš mnoho dobré věci škodí. To platí i o nejlepších lécích a samozřejmě i o rostlinách. Používáme-li rostlinu jako lék, užívejme ji tak dlouho, jak je potřeba k našemu uzdravení. Pro některé rostliny obsahující zvláště účinné látky je stanovena doba jejich užívání.a časové limity pro opakované ošetření, stejně jako stavy, při kterých se daná rostlina nesmí nebo nemá používat. Tyto informace naleznete přímo na obalu rostlinného léku, pokud je zakoupen v lékárně. Pokud si léčivé rostliny sbírá sám, může se o jejich správném použití dozvědět z literatury. Musím však upozornit, že pokud své poznatky čerpáme z knih, měli bychom používat zdroje, kde je uveden i latinský název, aby v případě nejasností bylo možné rostlinu porovnat v jiné publikaci. U bylin, které lze použít jako čaje, je to uvedeno. Takovou rostlinou je například lesní jahoda nebo trnka. Tyto čajové náhražky se doporučují pít bez omezení. Ptáte se na předávkování. ano, v každém případě je možné a někdy může mít vážné následky. V literatuře je však u každé takové rostliny vykřičník, že je třeba striktně dodržovat doporučené dávkování a dobu užívání. To však koneckonců platí i pro všechny ostatní léky."
Jak je to s kombinacemi bylin?
"Kombinování bylin je samo o sobě složitou vědou, protože neznáme všechny interakční vztahy komplexů účinných složek rostlin tvořících danou směs. Kombinací by se mělo dosáhnout výraznějšího léčebného účinku. Osobně jsem zastáncem používání sólových bylin, a pokud už je kombinace nutná, tak maximálně tří vhodných bylin."
Můžeme důvěřovat čajům zakoupeným v lékárnách a jak je to se sáčky. Neškodí?
"Čajům zakoupeným v lékárnách můžeme plně důvěřovat, protože procházejí několika kontrolami, počínaje každou jednotlivou rostlinou, kterou obsahují. Stejně tak nálevové sáčky používané jako obal musí být zdravotně nezávadné. To je stanoveno v příslušných předpisech.
V současné době je boom bylinek posilujících imunitu. Většina z nich však nepochází z našich zemí. Jaká je jejich úloha a máte nějaké osvědčené?
"Byliny posilující imunitu jsou ve světě, ale zejména na Dálném východě, velmi dobře známé a používají se již od starověku. Nyní přicházejí k nám jako něco nového. Tyto rostliny, kterým se říká harmonizátory, imunostimulátory nebo biostimulátory či dokonce adaptogeny, mají širokospektrální účinek, prakticky na všechny orgánové systémy těla. Jejich nejdůležitějšími účinky jsou zvyšování imunity, eliminace stresů a působení jako jejich prevence. Výrazně zvyšují psychické a fyzické dispozice organismu. Do této skupiny patří ženšen - šen, eleuterokok, arálie, schizanda, leuzea, echinacea a řada dalších rostlin. Některé z nich začínáme pěstovat. Leuzea se již používá při léčbě. V lékárnách máme k dispozici přípravek s názvem Leuzea. Pokud jde o mě osobně, mým oblíbeným a osvědčeným harmonizátorem je eleuterokok."
Podobně je velký zájem o aloe a švédské byliny.
"Aloe je velmi cenná rostlina se širokým spektrem účinnosti. Musíme se na ni však dívat střízlivě a objektivně. Přípravky z aloe se používají při očních chorobách, žaludečních vředech, anémii, bronchiálním astmatu, gastrointestinálních onemocněních a chorobách ženských pohlavních orgánů. šťáva je účinná lokálně při léčbě kožních onemocnění, obtížně se hojících ran, vředů, popálenin, ozařování kůže a samozřejmě v kosmetice. Na druhou stranu jsou však přípravky z aloe při vnitřní aplikaci kontraindikovány při onemocnění jater, žlučníkumočového měchýře, těhotenství, krvácení z dělohy a střev, záněty močového měchýře, závažná kardiovaskulární onemocnění a vysoký krevní tlak. švédské kapky, které jsou extraktem mnoha desítek bylin, vzhledem k tomu, že mají širokou škálu účinnosti, je otázkou, zda je léčebný účinek adekvátní množství jednotlivých látek."
Jsme k přírodě nespravedliví, vyhazujeme do ní spoustu odpadu. Bylin však stále přibývá, poradíte nám nějaké na pročištění organismu?
" Znečištění všech ekosystémů je nyní na kritické úrovni s dopady na biosféru. Vzhledem k tomu, že ovlivňuje vegetaci, pochopitelně do jisté míry ovlivňuje i tu. U léčivých rostlin se kontroluje, zda neobsahují škodlivé látky, a pokud ano, tak jen v tzv. povoleném množství, stejně jako například u potravin. Prognóza však není vůbec potěšující. V jarních měsících se hovoří o očistě organismu různými rostlinami a o odstranění tzv. jarní únavy. Některé čajové směsi tohoto zaměření jsou k dostání v lékárnách. Přímo z přírody si každý může vybrat rostlinu, kterou považuje za nejvodnatější. Osobně jsem zastáncem používání kopřivy, která se ukazuje jako velmi vzácná rostlina, doporučoval bych také tinktury z eleuterokoku a tato "kúra" by měla trvat 30 dní."
Může bylinná terapie pomoci i při tak závažných onemocněních, jako je rakovina?
"V současné době probíhá velmi rozsáhlý a systematický výzkum využití rostlin a jejich extraktů při onkologických onemocněních. Zkoumají se jak z hlediska jejich přímého vlivu na růst zhoubných buněk, tak z hlediska eliminace následků zhoubného procesu, například bolesti. Z hlediska přímého účinku na nádorovou tkáň je účinné látky v zimostrázu méně. Nedávno byla v tisu objevena také další látka. Pokud hovoříme o eliminaci například bolesti, zmiňme se o máku. Upozornil bych také na protinádorové látky z parazitické houby na břízách, které jsou v extrahované formě známé v zahraničí jako Chaga (roztok) a Befungin (tablety). Z našich známějších rostlin je to parazitické jmelí."
Vaše osobní zkušenosti s fytoterapií. Jak na ně reagují naši životní souputníci - zvířata?
"Pokud mám mluvit o osobních zkušenostech, pak chci zdůraznit, že mi fytoterapie pomohla v případě, kdy klasická léčba byla neúčinná, a tou konkrétní rostlinou bylo jinan dvoulaločný. I v případě používání léčivých rostlin v rámci mé rodiny o nich mohu mluvit jen v pozitivním smyslu. Jelikož jsem veterinární lékař a navíc výzkumník v oblasti přírodní veterinární medicíny, musím zodpovědně prohlásit, že léčivé rostliny mohou přispět k tomu, že naši domácí mazlíčci budou zdravější, aktivnější a zůstanou s námi déle."
Máme v naší přírodní lékárně zázračnou bylinu?
" Ano, v přírodní lékárně skutečně máme zázračnou bylinu. Která to je? Každá má svůj specifický účinek."
Katarína Bednářová
