Nejprve je třeba si uvědomit, že kolagen neexistuje. Proto vám při snaze o lepší zdraví koupě jakéhokoli kolagenu nemusí přinést to, co očekáváte. Proto se pokusím shrnout ty nejdůležitější informace o kolagenu, které právě teď potřebujete. Co se v tomto článku o kolagenu dozvíte?
> Kolagen vs. kolagenové peptidy
> Existuje veganský kolagen?
> Jaký kolagen si vybrat?
> Účinky kolagenu podle typu
> Jaké je optimální množství kolagenu denně?
> Využití látek vstupujících do našeho trávicího traktu
> Je lepší čistý kolagen, nebo jsou pro vstřebání a využití potřeba i další látky?
> Je nutné užívat kolagen?
> Komu se doporučuje užívat kolagen?
> Jak dlouho bych měl kolagen užívat?
> Bylinná léčba
> Pár slov o našem lipozomálním kolagenu
Kolagen versus kolagenové peptidy
Klasický kolagen, který přijímáme ve stravě, je poměrně špatně biologicky dostupný, protože má poměrně velké molekulární řetězce. Proto pokud chceme kolagen přijímat orálně (přes trávicí trakt), je nejlepší jej upravit do formy, kterou naše tělo dokáže nejlépe využít.
Proto je nutné:
- ho mít ve formě bioaktivních peptidů. Peptidy jsou velmi malé řetězce bílkovin, které se podílejí na stavbě molekul v buňkách. Jsou v těle mnohonásobně lépe využitelné než klasické bílkoviny. Peptidy se skládají z řetězců aminokyselin, které jsou chemicky spojeny chemickou vazbou zvanou peptidová vazba. Pokud tedy hledáte kvalitní kolagen, měl by být rozhodně vyroben z bioaktivních peptidů. Ty se získávají hydrolýzou kolagenu.
- Při užívání chrání co nejvíce kolagenu před destruktivní činností našeho trávicího traktu.
- Pro lepší biologické vstřebávání přidávají některé podpůrné látky.
To jsou tři naprosto zásadní body, které říkají, zda užíváte jen placebo, nebo zda užíváte hodnotný kolagenový přípravek, který vám také výrazně prospěje.
Existuje veganský kolagen?
Ne, rostlinný kolagen neexistuje. Ve formě tzv. "rostlinných kolagenů" přijímáme pouze vitamíny, minerály a další látky, které napomáhají tvorbě našeho vlastního kolagenu. V této formě tedy žádný kolagen nepřijímáme. Proto tyto látky nikdy nemohou plně nahradit příjem bioaktivních kolagenních peptidů z živočišné říše.
Jaké druhy kolagenu jsou tedy na trhu a které si vybrat ?
Zdroje kolagenu jsou buď:
A) Ryby - používají se ploutve, kůže, kosti a šupiny - tento kolagen se z marketingových důvodů nazývá také mořský kolagen, ale jak je vidět, není z moře, i když ryby pocházejí z moře. Tento kolagen obsahuje především kolagen typu I a II. Tento typ je o něco lépe využitelný než hovězí kolagen.
Nejlepší kolagen není nejchutnější.
Určitou "nevýhodou" mořského kolagenu je pro mnohé jemná rybí chuť. Proto se do těchto výrobků často přidává řada dochucovadel a aditiv. Tyto a další látky mohou následně zhoršit biologickou využitelnost kolagenu v těle.
B) Hovězí nebo vepřový - nejčastěji se však používá hovězí kolagen z kůží, šlach, chrupavek a kostí. Ten obsahuje především kolagen typu I a II. Je vhodnější, protože kromě kůže dobře působí i na šlachy a vazy.
Vyberte si ten nejlepší kolagen - účinky závisí na typu
Každý typ kolagenu je potřebný na něco jiného. Takže různé typy kolagenu mohou působit např:
- kůži,
- šlachy a vazy,
- tkáně,
- klouby,
- kosti.
Takže podle toho, kde chcete působit, se volí typ kolagenu a to by měl výrobce lidem u svého kolagenu deklarovat. Pokud tedy chcete regenerovat šlachy svaly a vazy, potřebujete typ II, pokud chcete regenerovat kůži, potřebujete hlavně typ I. To je to, co od sebe jednotlivé výrobky odlišuje. Je však nesmysl mluvit o dalších typech kolagenu, (jako je typ V. VIII, III. a další), protože pokud se kolagen rozkládá hydrolýzou na vysoce účinné peptidy, rozkládají se i základní kolagenové struktury. Pak můžeme hovořit nanejvýš o typech I. a II.
Pak je také důležitá struktura a množství jednotlivých peptidů v daném kolagenním produktu, jako jsou glycin, prolin a hydroxyprolin. To je ale know how každé firmy, která kolagen vyrábí, proto mají jednotlivé výrobky své ochranné známky a hlavně se od sebe zcela liší!
Jaké je optimální množství kolagenu, které je třeba denně užívat?
To je hodnota, která většinu lidí zajímá nejvíce, ale není to hodnota nejdůležitější.
Právě tato hodnota může být u kolagenu nejvíce zavádějící.
Mnoho lidí také chce, aby kolagen byl náhradou nápojů a aby úžasně chutnal. Ale kolagen není nápoj, je to léčebný prostředek, takže si ho klidně nasypte do svého oblíbeného nápoje. Proto nemusí chutnat úžasně. Důležité je, aby správně fungoval.
Není důležité, kolik mg kolagenu je v denní dávce na obalu, ale kolik toho kolagenu ve svém těle využijete.
Naše tělo dokáže v určitou dobu využít jen určité množství kolagenu a zbytek vyloučit. Toto množství se pohybuje někde v rozmezí 500-1000 mg kolagenních peptidů denně. Čím více kolagenu tedy přijmete v jedné dávce, která nemůže být využita, tím větší je zátěž pro tělo.
Takže pokud je na krabici vašeho kolagenu uvedeno, že má 5000 mg kolagenu v denní dávce, neznamená to, že je lepší než ten, který má například 1000 mg kolagenu. Rozhodující je, kolik ho vaše tělo vstřebá a následně využije.
Využití látek vstupujících do našeho trávicího traktu
Známý americký odborník Dr. Perlmutter (publikoval např. v New York Times) v jednom ze svých článků vysvětlil téma vstřebávání a zejména využitelnosti látek, které jsou přijímány perorálně.
Je všeobecně známo, že vše, co projde trávicím traktem, musí být rozloženo. Obecně k tomu náš organismus potřebuje různé enzymy, žaludeční kyselinu, žluč a pankreatické šťávy a další mechanismy.
Jen malá část potravy (ať už jde o stravu, nebo konkrétně o kolagen, vitaminy a mnoho pro fungování našeho těla nezbytných látek...) je vstřebatelná a pak i využitelná naším tělem.
Ne všechno, co se vstřebá, je využito.
Proto se nyní vrátím k bodu 2, který jsem zmínila na začátku svého článku, kdy jsem popisovala, co musí mít váš kolagen, abyste ho mohli využít.
Tím bodem je, že při příjmu musí být kolagen co nejvíce chráněn před destruktivní činností našeho trávicího traktu.
Takže jak říká doktor Perlmutter, nejenže musí být chráněn, ale pokud potřebujeme dostat určité látky dále do trávicího traktu, musí být chráněn. Proto se tyto účinné látky dávají do různých odolných kapslí, např. měkké, tvrdé - podle toho, kde se mají rozpustit a kam se má účinná látka distribuovat. Známe např. vitamin C s postupným uvolňováním, aby nevyužitelná část nebyla okamžitě vyloučena.
Vzhledem k tomu, že výrobci, kteří vyrábějí kolagenové přípravky, dobře vědí, že kolagen je v trávicím traktu velmi náchylný k destrukci, (zejména vysokáaktivní hydrolyzované kolagenní peptidy), volí dvojí přístup, aby zajistili, že tělo bude schopno vstřebat potřebnou dávku kolagenu, která bude mít na organismus viditelný účinek.
To lze zajistit několika způsoby, a to buď:
- chránit kolagen před negativními účinky zejména žaludeční kyseliny a dalších dalšíchtrávicích šťáv a trávicích enzymů (kapsle, fosfodolipidové útvary, tzv. lipozomální ochranný povlak, lipo gel...). Pak není třeba nabízet nadměrné mega dávky kolagenu a postačí denní dávka do 1000 mg kolagenu.
nebo
- nabízet megadávky kolagenu v prášku v jednorázové dávce 5000 - 10000mg kolagenu v prášku. Zde se počítá s tím, že z něj bude využito jen asi 10 - 15 % (podle typu) a zbytek bude zbytečně vyloučen. Je vědecky prokázáno, že takové dávky naše tělo nedokáže zpracovat. S touto filozofií se vyrábí největší množství kolagenu na trhu. I když je to pro výrobce nejlevnější a nejjednodušší forma, osobně mi tato varianta připadá jako zbytečné plýtvání cennými živočišnými surovinami, protože většinu z nich zbytečně vyloučíme.
ale také
- obejít tuto destrukci samotného kolagenu v trávicím traktu tím, že živočišný kolagen vlastně nepodáváme.n, ale dodávat tělu komplex látek - rostlinných bílkovin - na podporu tvorby našeho vlastního kolagenu - takto např. Garden of Life a další společnosti, které vyrábějí veganské "kolagenové" produkty.
Dávka kolagenu v mg na obalu (vstupující do trávicího traktu) je jen číslo, které nic neříká.
V marketingu samozřejmě platí, že čím více, tím lépe, ale pro tělo to rozhodně neplatí, protože více může znamenat jen větší zátěž pro játra a ledviny.
Takže když si koupíte obyčejný prášek s hodnotou na obalu 7 000 mg, jeho využitelnost může být ještě nižší než u liposomálně upraveného kolagenu s 1 000 mg kolagenu.
U našeho hydrolyzovaného kolagenu z bioaktivních peptidů jdeme cestou liposomové ochrany. V závislosti na typu a druhu jednotlivých aktivních částic dosahuje tato ochrana více než 95 %.
Tento způsob fosfodolipidové ochrany byl poprvé použit v roce 1995 jako lipozomální doxorubicin pro protinádorovou terapii. Od té doby se liposomy objevily nejen jako systémy pro doručování genů pro klinickou genovou terapii, ale zejména jako jako prostředek k ochraně obrovského množství látek důležitých pro organismus, aby se do něj dostaly co nejméně poškozené.
Chcete-li se o lipozomálních produktech dozvědět více, doporučujeme náš článek Lipozomální vitaminy a minerály, čím se liší.
Je lepší čistý kolagen, nebo jsou pro jeho vstřebání a využití potřeba další látky?
I zde platí, že méně je více. Je téměř konvencí, že vše, co je dobré pro pleť, musí obsahovat kyselinu hyaluronovou. Ale není tomu tak. Kyselina hyaluronová má různé velikosti molekul, a když přidáte špatnou velikost, je to dokonce kontraproduktivní. Proto k tvorbě dobrého kolagenu kyselinu hyaluronovou nepotřebujete. Pro vstřebávání a využitelnost jsou však důležité některé vitaminy a minerály. Když do výrobku přidáme více vitaminů a minerálů, neznamená to, že je výrobek lepší. molekuly peptidů jsou velmi malé, a pokud je smícháme s něčím nekompatibilním, může se paradoxně použitelnost zhoršit.
Proto je třeba do kolagenu přidávat pouze nejdůležitější vitaminy, a to vitamin C, vitamin E d-alfa-tokoferol, zinek a vitamin B-7 biotin. n, nejlépe v lipozomální vysoce vstřebatelné formě, aby se maximalizovala využitelnost kolagenu v našem těle.
Potřebujete užívat kolagen?
Užívání kolagenu se v posledním desetiletí několikanásobně zvýšilo. Je to dáno i tím, že lidé jsou prostřednictvím internetu více informováni o jeho prospěšnosti. Téměř každý dnes ví, že produkce vlastního kolagenu s věkem výrazně klesá, a pokud nechceme mít ve vyšším věku pohybové problémy, je doplňování kolagenu nezbytné. Také lidé, kteří žijí mnohem aktivněji a jsou mladí, potřebují kolagen doplňovat. sportovci i lidé, kteří tvrdě fyzicky pracují, by měli kolagen ve formě kvalitního kolagenového doplňku užívat neustále.
Komu se doporučuje užívat kolagen?
- Pokud máte problémy s páteří a pohybovým aparátem,
- máte napjaté šlachy a ztuhlé svaly,
- hodně sportujete, a to platí i pro děti, zejména v pubertě, kdy rychle rostou,
- těžce fyzicky pracujete - v důchodu se nezregenerujete. Potřebujete pravidelný přísun kolagenu, i když nejste staří,
- pro krásu našich žen a zdraví jejich pokožky,
- pokud jste po úrazu,
- pokud je váš domácí mazlíček velký sportovec nebo s ním chodíte na dlouhé túry, určitě mu kolagenem pomáhejte. Rybí, hovězí, a dokonce i vepřový kolagen je vhodný i pro vašeho domácího mazlíčka.
Jak dlouho bych měl kolagen užívat ?
V dnešní době již máme dostatek znalostí o tom, jak dlouho kolagen užívat, aby měl pro nás znatelný účinek. Odborníci hovoří o minimálně 3 měsících užívání, aby se kolagenová terapie projevila. Samozřejmě i zde platí, jaký typ kolagenu užíváte, na co ho užíváte, v jakém jste věku. Je rozdíl, jestli se rozhodnete regenerovat své zchátralé klouby při artritidě ve 4. stadiu, nebo jste mladí a jen aktivně posilujete. Je důležité si uvědomit, že ani zde nefungují zázraky na počkání. Mnoho lidí je zklamaných, že se jim rozpadlé klouby nepodařilo opravit za tři měsíce, ale nechat je chátrat roky je jiná věc. Proto na tuto otázku neexistuje jednoznačná odpověď. Moje doporučení zní - podle potřeby. Pokud při pohybu cítíme bolest, signalizuje nám to, že něco není v pořádku a měli bychom se věcí zabývat. Pokud se najdete ve výše uvedeném odstavci, kde jsem popsal, komu kolagen doporučujeme, měli byste ho začít užívat. Kolagen je pro naše tělo přirozený. Potřebujeme ho a bez něj se náš život časem jen komplikuje.
Bylinná léčba
U některých diagnóz doporučuji také kombinaci kolagenu s léčivými rostlinami, například u problémů pohybového aparátu. Někdy nestačí dodávat kolagen samotný, protože v rámci pohybového aparátu se vytváří ve šlachách avazech a šlachách, je třeba řešit spoustu zánětů, které nelze vyřešit pouze kolagenem. V tomto případě je kromě kolagenu vhodný například lipozomální kurkumin.
Klouby musíme také často čistit a nedodávat pouze kolagen.
Doporučenými přírodními prostředky pro léčbu pohybových problémů jsou tinktury z olše, tzv. jilmu, P9 rybízu-borovice, židovské třešně a také lipozomální kombinace C+Zn+D3.
Několik slov o našem lipozomálním kolagenu
Používáme kolagen, který je speciálně namíchaný pro kůži, svaly a šlachy. Jedná se o směs peptidů cílenou speciálně na tyto struktury. Náš kolagen je extra čistý produkt s vysokým obsahem bílkovin (více než 85 % jeho složení), který obsahuje všechny esenciální aminokyseliny potřebné pro lidský organismus, s výjimkou L-tryptofanu. Získává se úplnou hydrolýzou kolagenu, který se přirozeně vyskytuje v kůžích zvířat, kostních šlachách a pojivových tkáních. Náš hovězí kolagen je vyráběn s nejvyššími standardy kvality, což zajišťuje vynikající výsledky v konečném produktu. Je vhodný a schválený nejen pro potravinářské, ale i farmaceutické použití.
Následně je tato směs peptidů liposomálně zpracována s vitamíny a minerály, aby byla zajištěna jejich ochrana při průchodu trávicím traktem.
Náš lipozomální kolagen je vynikajícím doplňkem stravy, který obsahuje kombinacikombinace 18 hlavních aminokyselin s nejvyšší koncentrací glycinu, prolinu a hydroxyprolinu. Je snadno stravitelný, rychle se vstřebává a distribuuje v lidském těle.
Doufám, že jsem vám tímto článkem pomohl vybrat ten správný kolagen.
Foto: Engin Akyurt, Gerd Altmann, Ajale, Kate Trysh z Pixabay
